Aşure Nasıl Yapılır? En Güzel Aşure Yapımı

Aşure Nasıl Yapılır? En Güzel Aşure Yapımı

Aşure günü Aralık ayında tarihinde idrak edilecek. Aşure gününde her dinden ve her mezhepten inana insanların çeşitli ritüelleri bulunmaktadır. Aşure günü Müslümanlar arasında ve Anadolu halkları arasında aşure tatlısının yapılması ile ünlüdür.

Aşure tatlısının Hz Nuh’un gemisinde kalan son erzakların karıştırılarak yapıldığına ve o gün tufanın dindiğine inanılır. Peki bu özel günde en güzel aşure nasıl yapılır. An güzel aşure tarifi nasıldır.


En Güzel Aşure Tarifi

Öncelikle aşure için gereken malzemelerimizi sayalım.

Malzemeler

2 su bardağı nohut

2 su bardağı kuru fasulye

1 kg aşurelik buğday

1 adet limon kabuğu rendesi

Su

7 su bardağı toz şeker,

500 gr kuru kayısı

3 adet elma

2,5 su bardağı kuru üzüm

2 adet portakal kabuğu,

Yarım çay bardağı gül suyu

5 çorba kaşığı pirinç

2 su bardağı süt

Üzerine süslemek ve tat için

Nar- ceviz- fındık-kuş üzümü-tarçın- incir- dolmalık fıstık

Aşurenin Kıvamını Bağlamak İçin

Nişasta

“Aşure Nasıl Yapılır? En Güzel Aşure Yapımı” için 2 yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir