Havuç Dolması Nasıl Yapılır

Havuç Dolması Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 8 adet iri havuç
  • 6 yemek kaşığı pirinç
  • 1 adet ince doğranmış kuru soğan
  • 1 çay kaşığı dereotu
  • 1 tatlı kaşığı salça(katmasanız da olur)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • yeterince tuz

Hazırlanışı

Havuçları temizleyip üçe veya büyüklüğüne göre ikiye bölüyoruz, bol suda iyice haşlıyoruz, suyunu süzüp soğuttuktan sonra içlerini oyuyoruz, soğanı ve pirinci yağda kavurup salça dereotu ve tuzunu ekliyoruz, suyunu verip kısık ateşte az suda iyice pişiriyoruz, havuçların içine doldurup servis ediyoruz.

Afiyet olsun(kaynar suda maydanoz saplarını yumuşatıp süsleyebilirsiniz)

“Havuç Dolması Nasıl Yapılır” için bir yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.